Travel

Ein paar Tage im Spreewald I Lübbenau – Cottbus – Slawenburg

Ganz gegen den wahrscheinlichen Erwartungen von vielen haben wir einen Teil unseres Sommerurlaubes nicht in Griechenland oder Rumänien verbracht. Wir haben uns für ein paar Tage im Spreewald entschieden, dort in einer Ferienwohnung gewohnt und einiges erlebt. Ich habe zwar für YouTube mitgefilmt, möchte dennoch mit euch einige Fotos teilen. Einfach, weil man sie sich… Weiterlesen… Ein paar Tage im Spreewald I Lübbenau – Cottbus – Slawenburg

Food

Thermomix-Thursday #110 – Schokoladen-Sirup

Ein Schokoladen-Sirup, der mehrere mögliche Funktionen hat. Von Nesquik gibt es ihm im Handel zu kaufen, aber man kann ihn auch selber herstellen. Ihr könnt ihn in warme (Mandel-)Milch einrühren um einen Kakao zu bekommen, den Sirup als Schokoladensauce verwenden oder ihn auf Palatschinken, Pfannkuchen oder Waffeln geben. Schokoladen-Sirup (vegan)

Food

Knusprige Croutons I für Salate und Suppen

Oft kommen einen Croutons nicht in den Sinn, dabei sind sie wirklich richtig genial. Manchmal mache ich sie mir auch einfach so zum Snacken. 😀 Aber auch Salate und Suppen lassen sich damit auf“pimpen“. Die Zubereitung ist sehr einfach und gelingt fast mit verbundenen Augen. Aber nur fast, bitte nicht ausprobieren. Croutons (vegan möglich)

Food

Thermomix-Thursday #109 – Eiskaffee / Eiscappuccino

Ich liebe Eiskaffee. Aber auch Eiscappuccino ist etwas ganz köstliches. Man kann ihn auf verschiedene Wege zubereiten, ich stelle ihn aber meistens im Thermomix her. Auch gibt es viele unterschiedliche Rezepte. Meines, welches ich am meisten mache -vor allem wenn es schnell gehen soll- zeige ich euch heute. Eiskaffee /Eiscappuccino (vegan möglich)

Food

Fruchtiges Marillen-Bananen Eis am Stiel

Mit diesem Marillen-Bananen Eis habe ich mich mal an einer nicht so bekannten Kombination gewagt. Ich muss zugeben, ich war selbst etwas überrascht wie gut beides zusammenpasst. Da Eis sowieso geht und dann noch am Stiel, muss ich euch unbedingt dieses Rezept vorstellen. Marillen-Bananen Eis (vegan möglich)