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Selbstgemachte Erfrischungsstäbchen

Eine richtige Kindheitserinnerung sind die Erfrischungsstäbchen. Ich habe sie so sehr geliebt! Zu kaufen gibt es sie anscheinend nicht mehr. Aber ich habe eine Lösung gefunden. Selbermachen. Das geht auch bei Erfrischungsstäbchen. Und zwar in XXL Format. Damit man länger etwas von hat. Meine Erfrischungsstäbchen sind mit dem Geschmack ‚Zitrone‘. Dieser ist nach wie vor… Weiterlesen… Selbstgemachte Erfrischungsstäbchen

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Reispapier Dumplings I super knusprig I glutenfrei

Reispapier verwende ich viel zu selten, dabei kann man damit so viel zubereiten. Wie diese Reispapier Dumplings. Die Reispapier Dumplings erinnern mich an Frühlingsrollen. Allerdings sind diese glutenfrei und meiner Meinung viel leichter für den Magen verträglich. Ihr benötigt nur ein paar Zutaten und dann kann auch schon der Spaß losgehen! Für circa 14 Reispapier… Weiterlesen… Reispapier Dumplings I super knusprig I glutenfrei

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Cremige Gemüsesauce für Pasta I aus Gemüseresten möglich

Diese cremige Gemüsesauce ist im Nu zubereitet. Ich verwende dafür einfach immer Gemüsereste, denn aus diesen kann man noch etwas ganz tolles zaubern. Ich verwende diesmal Paprika, Tomaten, Zwiebeln und Knoblauch. Auch Zucchini macht sich gut in der cremigen Gemüsesauce. Oder nach Belieben mit anderem Gemüse erweitern. Für 4 Portionen. Folgende Zutaten werden benötigt: 2-3… Weiterlesen… Cremige Gemüsesauce für Pasta I aus Gemüseresten möglich

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Weiße Mousse au Chocolat I Schokoladen-Dessert

Eigentlich mag ich keine weiße Schokolade. Aber dieses weiße Mousse au Chocolat ist traumhaft. Super luftig, zart und perfekt schmelzend im Mund. Außerdem lässt es sich in nur 10 Minuten vorbereiten. Schneller geht es kaum, oder? Ihr könnt es beliebig dekorieren und toppen. Ich finde am besten passen leicht säuerliche Beeren. Wie Brombeeren, Ribisel oder… Weiterlesen… Weiße Mousse au Chocolat I Schokoladen-Dessert

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Gefülltes Pfannenbrot I mit Pesto I easy Pita

Meine Liebe für Pfannenbrote habt ihr sicher schon mitbekommen. Heute folgt mal wieder ein ganz tolles, welches mit Pesto und Käseersatz gefüllt wurde. Unbedingt nachmachen! Natürlich könntet ihr auch die Füllung abändern und anpassen. Das macht dem gefüllten Pfannenbrot nichts aus. Ich verwende gerne mein Rucola-Pesto. Dieses ist mit Walnüssen und äußerst köstlich. Die gefüllten… Weiterlesen… Gefülltes Pfannenbrot I mit Pesto I easy Pita