Food

Pasta mit Bärlauch I schnelles Bärlauch Pesto

Wie schön, dass wieder Bärlauch Saison ist! Ich esse ihn zwar nicht wöchentlich, aber wenn, dann ordentlich. Am liebsten habe ich Bärlauch mit Pasta. Dieses Gericht ist richtig schnell zubereitet und man schmeckt die Aromen des Bärlauches stark heraus. Genau richtig für Bärlauchfans. Für die Pasta mit Bärlauch könnt ihr jede Nudel eurer Wahl verwenden.… Weiterlesen… Pasta mit Bärlauch I schnelles Bärlauch Pesto

Food

Spanakorizo I griechischer Spinatreis I Frühlingsküche

Spanakorizo ist ein griechischer Spinatreis. Für mich ist er ein absolutes Frühlingsessen. Er schmeckt frisch-leicht, eignet sich als Hauptspeise oder als Beilage. Und er ist von Grund auf schon immer vegan. Die Hauptzutaten sind Reis und Spinat. Dazu kommen ein paar weitere, die immer im Haus sind. Und falls nicht, dann sind sie leicht zu… Weiterlesen… Spanakorizo I griechischer Spinatreis I Frühlingsküche

Food

Schoko-Kirsch-Muffins I veganes Schokoteig Grundrezept

Kirsche trifft Schokolade. Ich glaube ich muss euch nicht erzählen, weshalb diese Schoko-Kirsch-Muffins zu meinen Favoriten gehören. Der Teig ist ganz easy zusammengerührt und kann auch prima Kindern überlassen werden. Meine Kinder lieben es den Schokoteig für die Schoko-Kirsch-Muffins zu rühren, bis er schön cremig ist. Der Schokoteig ist ein Grundrezept, auch andere Muffins oder… Weiterlesen… Schoko-Kirsch-Muffins I veganes Schokoteig Grundrezept