Food

Kürbis-Flammkuchen I Tarte flambée I mit Feta

Kürbissuppe schmeckt zwar gut, aber immer nur Suppe ist ja langweilig. Dieser Kürbis-Flammkuchen ist schnell zubereitet, schmeckt ausgezeichnet und vor allem Kürbisreste lassen sich verbrauchen. Ich verwende einen Hokkaido Kürbis, denn dort kann ich die Schale dranlassen. Diesen habe ich momentan immer im Haus, denn mein Baby liebt Kürbis. Für uns gibt es Kürbis-Flammkuchen und… Weiterlesen… Kürbis-Flammkuchen I Tarte flambée I mit Feta

Food

Kürbis-Hummus I ideales Herbst-Rezept

Hummus-Time!!! Und diesmal mit Kürbis! Zum Dippen oder aufs Brot zu streichen. Probiert das Hummus unbedingt mal in Gemüsedöner aus! Für mich ist es eine ganz aufregende und gschmackige Hummus-Variante. Ihr benötigt nicht viel Kürbis, wodurch ihr prima kleine Reste verwerten könnt. Aber ihr könnt auch Kürbispüree verwenden, wenn ihr dieses zur Hand habt. Ich esse… Weiterlesen… Kürbis-Hummus I ideales Herbst-Rezept

Food

Pasta mit Kürbis-Tomaten-Sauce I einfaches Herbst-Rezept

Hallo lieber Oktober! Ich hoffe ihr seid gut und gesund in den Oktober gestartet. Falls nicht, hilft euch sicher diese Pasta mit Kürbis-Tomaten-Sauce dabei. Es ist einfach göttlich. Und hey, dass sage ich, als jahrelange Kürbis-Verweigerin. Ich hätte niemals vorher gedacht, dass Kürbis so sanft eine Pasta umschmeicheln könnte. Ich habe mich für Spaghetti entschieden,… Weiterlesen… Pasta mit Kürbis-Tomaten-Sauce I einfaches Herbst-Rezept