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Marmelade ohne Kochen I zuckerfrei I aus zwei Zutaten

Not macht erfinderisch. Faulheit aber auch. 😀 Ich könnte euch nun eine ellenlange Einleitung schreiben wie diese Marmelade ohne Kochen entstanden ist. Es wunderbar ausschmücken, aber die Wahrheit ist ziemlich schlicht. Ich hatte Erdbeeren, die weg mussten. Schon lange haben wir keinen Zucker im Haus. Und ich wollte ein Eis essen und Marmelade unterheben. So… Weiterlesen… Marmelade ohne Kochen I zuckerfrei I aus zwei Zutaten

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Köstliche, vegane Hefe-Fruchtschnecken

Hefegebäck kennen und essen viele sehr gerne. Manche bezeichnen den Hefe-Teig als Diva unter den Teigen, ich finde ihn aber sehr zugänglich. 🙂 Ich möchte euch ein einfaches Rezept zeigen, wo der Teig garantiert gelingt. Meine Hefe-Frucht-Schnecken fülle ich am liebsten mit selbst hergestellter Marmelade, aber auch gekaufte kann man sehr gut verwenden. In Österreich… Weiterlesen… Köstliche, vegane Hefe-Fruchtschnecken

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Thermomix-Thursday #63- Blaubeer-Chia-Marmelade

Diese Blaubeer-Chia-Marmelade ist zuckerfrei, mit guten und gesunden Zutaten hergestellt und ein absoluter Genuss. Es ist keine Marmelade, die man in Gläser einkocht und dadurch lange konserviert wird, sondern eine die nur eine Woche halt. Für uns ist sie prima, denn sie ist nicht sehr süß, schön fruchtig und vielseitig verwendbar. Verschenken kann man sie dennoch,… Weiterlesen… Thermomix-Thursday #63- Blaubeer-Chia-Marmelade