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Zitronen-Pasta I wenige Zutaten – viel Geschmack

Zitrone, Knoblauch und Pasta… das allein genügt um mich kulinarisch glücklich zu machen. Momentan ist jeden Tag etwas zu tun. Ein Termin jagt den nächsten. Da bin ich umso dankbarer frisch, aber schnelle Speisen kochen zu können. Welche, die der ganzen Familie schmecken. Die Zitronen-Pasta schmeckt noch leicht nach Sommer, ist aber deshalb keine Speise,… Weiterlesen… Zitronen-Pasta I wenige Zutaten – viel Geschmack

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Spinat Pici I rustikal und selbstgemacht I aus der Toskana

Ratet mal, wer vor ein paar Wochen seinen Pastamaker und seine elektrische Nudelausrollmaschine verkauft hat… um dann festzustellen, dass man so eine große Lust auf Pasta hat! 😀 Zu meiner Verteidigung muss ich sagen, dass ich es nicht bereue, denn beide sind in super Hände gelangt wo sie regelmäßig betrieben werden und ich die ersten… Weiterlesen… Spinat Pici I rustikal und selbstgemacht I aus der Toskana

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Pasta mit Kürbis-Tomaten-Sauce I einfaches Herbst-Rezept

Hallo lieber Oktober! Ich hoffe ihr seid gut und gesund in den Oktober gestartet. Falls nicht, hilft euch sicher diese Pasta mit Kürbis-Tomaten-Sauce dabei. Es ist einfach göttlich. Und hey, dass sage ich, als jahrelange Kürbis-Verweigerin. Ich hätte niemals vorher gedacht, dass Kürbis so sanft eine Pasta umschmeicheln könnte. Ich habe mich für Spaghetti entschieden,… Weiterlesen… Pasta mit Kürbis-Tomaten-Sauce I einfaches Herbst-Rezept