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Sommerrollen I mit Erdnusssauce I perfekt für den Sommer

Es ist so warm draußen. Nicht nur, dass die Freude am Kochen fast nachlässt, man möchte auch nichts warmes essen. Aber Eiscreme und kalte Wassermelone hält nicht lange satt. Wie wäre es mit Sommerrollen mit einer Erdnusssauce, aber welche in XXL Größe?? Reichlich gefüllt und super köstlich. Ich war immer sehr skeptisch diese zu servieren,… Weiterlesen… Sommerrollen I mit Erdnusssauce I perfekt für den Sommer

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Die wohl besten „Fleisch“Laibchen I Burger-Pattys I Hacksteak I vegan

Es gibt unendliche viele Namen für diese Speise. Fleischpflanzern, Frikadelle, Hacksteak, Bulette, Boulette, Patty, Fleischlaberl, faschiertes Laibchen… hach die Liste könnte nie zu Ende geschrieben werden. Ich nenne sie jetzt einfach mal „Fleisch“Laibchen, aber ohne Fleisch oder Tier verwendet zu haben. Falls ihr nun denkt, dass ich für die Laibchen ohne Fleisch einfach veganes Faschiertes… Weiterlesen… Die wohl besten „Fleisch“Laibchen I Burger-Pattys I Hacksteak I vegan

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Rhabarber-Apfel-Muffins I einfach zu backen

Glück kann man backen, nämlich in Form dieser Rhabarber-Apfel-Muffins. Sie sind nicht zu süß, bringen eine leichte saure Nuance mit und machen süchtig. Ich finde, es ist ein absolut schönes Frühlingsrezept. Ihr bekommt die Zutaten saisonal und könnt die Muffins in den ersten Sonnenstrahlen draußen genießen. teilt sie mit eurer Familie und euren Freunden, denn Glück… Weiterlesen… Rhabarber-Apfel-Muffins I einfach zu backen

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Schnell und fruchtige Schoko-Bananen-Schnecken

Fruchtschnecken habe ich euch schon vorgestellt, nun sind Schoko-Bananen-Schnecken an der Reihe. Ein Arbeitsaufwand von wenigen Minuten, mit einem tollen und leckeren Ergebnis. Banane und Schokolade passt nicht nur hervorragend zusammen, mit dem Blätterteig kombiniert sind sie auch gut präsentiert. Als Fingerfood für ein Buffet, ein süßer Abendsnack oder als Mitbringsel auf einer Party, ich bin… Weiterlesen… Schnell und fruchtige Schoko-Bananen-Schnecken