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Sauce Hollandaise I Holländische Sauce ohne Ei I für Koch-Anfänger geeignet

Zum Frühling gehört einfach die Sauce Hollandaise dazu. Sie gehört nicht zu den einfachsten Saucen, daher möchte ich euch gerne zeigen wie ihr die unter 1 Minute zubereiten könnt. Ganz einfach und ohne Ei. Sie schmeckt wirklich sehr gut und kommt erstaunlich nah am Original heran. Ihr könnt sie zu Kartoffeln, Spargel und weiterem servieren.… Weiterlesen… Sauce Hollandaise I Holländische Sauce ohne Ei I für Koch-Anfänger geeignet

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Mac and Cheese I mal total anders I ohne Käse

Man könnte vielleicht meinen es gebe heute eine vegetarisches Rezept, dem ist aber nicht so. Die Mac and Cheese sind nämlich komplett vegan gehalten. Wir essen sie so total gerne, denn sie schmecken einfach grandios. Auch finde ich, dass die vegane Variante länger sättigt. Mein Mann hat übrigens keinen großen Unterschied herausgeschmeckt, meinte nur, dass noch… Weiterlesen… Mac and Cheese I mal total anders I ohne Käse