Food

Selbstgemachte Schokolade I mit Agavendicksaft

Schokolade selbermachen ist keine große Herausforderung. Allerdings diese vegan und frei vom Haushaltszucker herzustellen, ist schon ein bisschen knifflig. Es gibt so gut wie keine Erfahrungswerte und man muss vieles austesten. Aber letztendlich hat es funktioniert und meine selbstgemachte Schokolade ist mir aus der Form und direkt in den Mund gehüpft. Auch bei der selbstgemachten… Weiterlesen… Selbstgemachte Schokolade I mit Agavendicksaft

Food

Haselnuss-Schoko-Creme I aus wenigen Zutaten I ohne Zucker

Wir essen in letzter Zeit so viele Palatschinken, aber zucker- und glutenfreie. Da mein Mann auf Zucker verzichtet, fallen die Möglichkeit wie man die Palatschinken befüllen kann etwas gering aus. Frische Beeren haben noch keine Saison, Tk-Beeren vergessen wir rechtzeitig antauen zu lassen. Deshalb habe ich mich an eine Haselnuss-Schoko-Creme gemacht, die einer gewissen Marke… Weiterlesen… Haselnuss-Schoko-Creme I aus wenigen Zutaten I ohne Zucker