Als ich vor ein paar Tagen noch im Spreewald war, habe ich dort zum ersten Mal Hefeplinse gegessen. Sie kommen der Palatschinke sehr nah, sind aber durch den Germ (Hefe) doch anders. Ich habe sie gleich nach der Ankunft in Wien versucht nachzubereiten. Da ich so gut wie nie Eier im Kühlschrank habe sind sie… Weiterlesen… Hefeplinse aus dem Spreewald I vegan abgewandelt
Mit diesem Marillen-Bananen Eis habe ich mich mal an einer nicht so bekannten Kombination gewagt. Ich muss zugeben, ich war selbst etwas überrascht wie gut beides zusammenpasst. Da Eis sowieso geht und dann noch am Stiel, muss ich euch unbedingt dieses Rezept vorstellen. Marillen-Bananen Eis (vegan möglich)
Gebackene Äpfel oder auch Apfelradl ist für mich wie eine Alternative zu gebackenen Bananen geworden. Sie sind nicht ganz so süß, fester im Biss und etwas handlicher. Auch finde ich, dass man sie viel besser noch am nächsten Tag essen kann. Ich stelle immer eine große Menge davon her und schlemme mich dann zwei Tage… Weiterlesen… Gebackene Äpfel I Apfelradl I süßes Fingerfood
Ich habe mir vor Ewigkeiten mal etwas Matcha gekauft, nur zwei mal für ein Matcha-Latte benutzt und dann in dem Kühlschrank verstaut. Zu schade für diese eigentlich tolle Zutat. Nach einigen Experimenten ist etwas tolles draus entstanden. Matcha-Apfel-Pancakes sind für euch die idealen Pancakes, wenn ihr mal etwas Neues ausprobieren möchtet und ihr den Geschmack… Weiterlesen… Matcha-Apfel-Pancakes |Köstlich und soft
Gelatine ist absolut nicht meins. Panna Cotta dafür umso mehr. Deshalb musste ich mir eine Lösung für ein Rezept ohne Gelatine einfallen lassen. Welches ich euch nun präsentieren möchte. 🙂 Die Panna Cotta schmeckt super cremig und leicht. Ihr könnt sie wahlweise vegetarisch oder auch vegan zubereiten. Die Zubereitung geht spielend leicht, nur die Kühlzeit… Weiterlesen… Panna Cotta ohne Gelatine