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Gesund & Lecker! – Kürbispommes /Kürbiswedges

Kürbispommes /Kürbiswedges bieten sich perfekt an, wenn man Pommes essen möchte, aber auf Kartoffeln nicht so gerne zurückgreifen will. Und da es momentan auch so gut wie überall Kürbisse zu kaufen gibt, ist es eine regionale und saisonale Rezeptidee. Dazu lassen sich übrigens Dips toll reichen. Aber auch Burger, Brot und weiteres. Kürbispommes / Kürbiswedges (vegan)

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Gogonele | Roșii murate- grüne, rumänische eingelegte Tomaten

Gogonele oder wie mein Mann sie nennt Roșii murate gehören fest zu Rumänien. Es sind eingelegte grüne Tomaten, die als Delikatesse in Rumänien gelten. Sie werden als Beilage gereicht und ich kenne niemanden, der sie nicht gerne isst. Es werden grüne, unreif gepflückte Tomaten verwendet. Da sie Solanin enthalten, wie auch andere Nachtschattengewächse, sollen davon nicht… Weiterlesen… Gogonele | Roșii murate- grüne, rumänische eingelegte Tomaten