Food

Last Minute Weihnachtssnacks I Süß und salzig

Die letzten Vorbereitungen für Weihnachten laufen. Geschenke sind verpackt, Kekse und (Mandel-)Milch fürs Christkind eingeplant, die Jogginghosen liegen bereit, denn wenig Besuch = Chillkleidung :D. Und auch die Last Minute Weihnachtssnacks sind fertig. Eigentlich war es ein Wunsch der Kinder welche zu machen und ich muss im Nachhinein sagen, es war von ihnen eine super… Weiterlesen… Last Minute Weihnachtssnacks I Süß und salzig

Food

Kürbis-Hummus I ideales Herbst-Rezept

Hummus-Time!!! Und diesmal mit Kürbis! Zum Dippen oder aufs Brot zu streichen. Probiert das Hummus unbedingt mal in Gemüsedöner aus! Für mich ist es eine ganz aufregende und gschmackige Hummus-Variante. Ihr benötigt nicht viel Kürbis, wodurch ihr prima kleine Reste verwerten könnt. Aber ihr könnt auch Kürbispüree verwenden, wenn ihr dieses zur Hand habt. Ich esse… Weiterlesen… Kürbis-Hummus I ideales Herbst-Rezept

Food

Chiftelute de dovlecei I rumänische Zucchini-Taler mit Feta

Chiftelute de dovlecei (also rumänisch für Zucchini-Taler) sind wiedermal der Beweis, wie ähnlich sich die rumänische und griechische Küche sind. Um das noch zu Unterstreichen bereite ich sie gerne mit Feta zu. Wenn man es allerdings nur rumänisch zubereiten möchte, kann man zu Brânză de burduf greifen. Oder aber auch zu Brânză de oaie. Ihr habt es… Weiterlesen… Chiftelute de dovlecei I rumänische Zucchini-Taler mit Feta