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20-Minuten Zucchini Risotto I schnelles Mittagessen

Risotto war immer ein Gericht, vor das ich ein bisschen Furcht hatte. Unzählige Male habe ich TV-Köche dabei beobachtet, wie sie mit hochgezogener Augenbraue vorgetragen haben, wie ein perfektes Risotto zubereitet werdet sein muss. Egal ob Zucchini Risotto, Risotto mit getrockneten Tomaten oder eines mit Trüffel. Ich hatte vor jedem Risotto großen Respekt. Bis ich… Weiterlesen… 20-Minuten Zucchini Risotto I schnelles Mittagessen

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Last Minute Weihnachtssnacks I Süß und salzig

Die letzten Vorbereitungen für Weihnachten laufen. Geschenke sind verpackt, Kekse und (Mandel-)Milch fürs Christkind eingeplant, die Jogginghosen liegen bereit, denn wenig Besuch = Chillkleidung :D. Und auch die Last Minute Weihnachtssnacks sind fertig. Eigentlich war es ein Wunsch der Kinder welche zu machen und ich muss im Nachhinein sagen, es war von ihnen eine super… Weiterlesen… Last Minute Weihnachtssnacks I Süß und salzig