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Haselnuss-Schoko-Creme I aus wenigen Zutaten I ohne Zucker

Wir essen in letzter Zeit so viele Palatschinken, aber zucker- und glutenfreie. Da mein Mann auf Zucker verzichtet, fallen die Möglichkeit wie man die Palatschinken befüllen kann etwas gering aus. Frische Beeren haben noch keine Saison, Tk-Beeren vergessen wir rechtzeitig antauen zu lassen. Deshalb habe ich mich an eine Haselnuss-Schoko-Creme gemacht, die einer gewissen Marke… Weiterlesen… Haselnuss-Schoko-Creme I aus wenigen Zutaten I ohne Zucker

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Thermomix-Thursday #110 – Schokoladen-Sirup

Ein Schokoladen-Sirup, der mehrere mögliche Funktionen hat. Von Nesquik gibt es ihm im Handel zu kaufen, aber man kann ihn auch selber herstellen. Ihr könnt ihn in warme (Mandel-)Milch einrühren um einen Kakao zu bekommen, den Sirup als Schokoladensauce verwenden oder ihn auf Palatschinken, Pfannkuchen oder Waffeln geben. Schokoladen-Sirup (vegan)

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Thermomix-Thursday #104 Schokoladen-Haselnuss-Creme

Letztens habe ich mir Haselnüsse gekauft um daraus oder besser gesagt damit ein Brot zu backen. Nur irgendwie ist mir der Gedanke daran verfallen und ich habe die Haselnüsse vergessen. Als sie mir jetzt wieder in die Hand fielen war mir zum Brotbacken definitiv zu warm, weshalb es nun eine Schokoladen-Haselnuss-Creme gibt. Die Schokoladen-Haselnuss-Creme erinnern… Weiterlesen… Thermomix-Thursday #104 Schokoladen-Haselnuss-Creme

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Vegane Milchbrötchen mit Schokostückchen I Osterhasenverwertung

Den Resten der Schoko-Osterhasen ging es an den Kragen, aber keine Sorge, sie wurden fachgerecht verbacken. Nämlich zu Milchbrötchen mit Schokostückchen. Je nachdem welche Schokolade ihr verwendet ist das Ergebnis vegan oder nicht. Wer möchte, der kann die Milchbrötchen auch ohne Schokolade backen, aber mit schmecken sie halt noch ein bisschen besser. 🙂 Milchbrötchen mit… Weiterlesen… Vegane Milchbrötchen mit Schokostückchen I Osterhasenverwertung