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Domatoriso/ griechischer Tomatenreis

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Griechischer Tomatenreis (Domatoriso) wie aus dem Restaurant. 🙂
Kann man sehr gut so essen oder zu Fleisch/Fisch servieren. Auch gebratenes Gemüse passt sehr gut dazu.

Domatoriso/ griechischer Tomatenreis (vegan)
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Für 4 Portionen.

Folgende Zutaten werden benötigt:
1 kleine Zwiebel
3 Knoblauchzehen
1 Tasse Reis 
2-3 EL Petersilie
1 Tasse Tomaten, gerieben
3 Tassen heißes Wasser
1 Spitzpaprika, gerieben
Tk Erbsen
3 Prisen Pfeffer
1 EL Zitronensaft
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Zubereitung:

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